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Manjar de Chocolate e Amendoim

Vai rolar um MANJAR DE CHOCOLATE COM AMENDOIM feito pelo confeiteiro Estefano Zaquini. #Manjar #ManjarDeChocolate #Amendoim

Manjar de Chocolate e Amendoim Vai rolar um MANJAR DE CHOCOLATE COM AMENDOIM feito pelo confeiteiro Estefano Zaquini. #Manjar #ManjarDeChocolate #Amendoim
Mulheres
Chef Estefano Zaquini

Ingredientes

calda de chocolate

manjar

Modo de Preparo

calda de chocolate: Para a calda, em uma panela adicione o creme de leite e deixe ferver. Coloque o chocolate picado e misture muito bem. Desligue o fogo e adicione a água em temperatura ambiente, misture bem e utilize.

manjar: Para o manjar, colocar todos os ingredientes em uma panela, exceto o amendoim e o chocolate picado. Misture até engrossar e ficar em ponto de mingau, adicione o chocolate picado e o amendoim. Despeje em uma forma, untada com óleo e molhada com água, e leve para geladeira por aproximadamente 4h. Depois desenforme, coloque a calda e sirva.

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