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Manjar de bombom

Manjar já é bom… MANJAR DE BOMBOM da chef Dalva Zanforlin então é para deixar qualquer um querendo pedir #MaisUmPedaço!

Chef Dalva Zanforlin

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Ingredientes

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
1 e ½ xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
30g de chocolate meio amargo

Manjar

700ml de leite
1 vidro de leite de coco (200g)
1 caixa de leite condensado
2 caixas de creme de leite
3 colheres (sopa) de leite em pó
6 colheres (sopa) de amido de milho
Aroma de baunilha a gosto
6 bombons a seu gosto

Modo de Preparo

Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar, deixe derreter, junte a água e deixe ferver.

Manjar:
Em uma panela, coloque leite, leite de coco, leite condensado, 1 caixa de creme de leite, leite em pó, amido de milho e leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar. Retire e coloque a outra caixa de creme de leite e o aroma de baunilha. Espere esfriar um pouco, adicione os bombons, coloque em forma untada. Leve à geladeira por 4 a 6 horas.

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