TV Gazeta TV Gazeta logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo, Brasil
TV Gazeta TV Gazeta, Receitas, Mulheres, Cozinha Amiga, Fofoca Aí, Revista da Cidade, Você Bonita, Gazeta Esportiva, Mesa Redonda, Jornal da Gazeta, Edição Extra, Gazeta Shopping TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
almoco,
almoco,

Maminha recheada e salada de feijão

Sextou com delícias e com muito churrasco <3

Maminha recheada e salada de feijão Sextou com delícias e com muito churrasco <3
Logo do programa Cozinha Amiga
Cozinha Amiga
Chef Marcos Baldassari
Imprimir

Imprimir

Ingredientes

Ingredientes para a salada de feijão preto

Ingredientes para a maminha

Modo de Preparo

Ingredientes para a salada de feijão preto: Misture todos os ingredientes e leve para geladeira pelo menos por 01 hora antes de servir.

Ingredientes para a maminha: Faça um corte na traseira da maminha, mas cuidado para não atravessar. Recheie a maminha com a farofa. Feche com palitos. Tempere a superfície com azeite, sal e pimenta do reino. Leve em fogo alto selando todos os lados por 03 minutos. Leve em brasa média por 45 minutos. Farofa: Em uma frigideira derreta a metade da banha de porco. Retire a pele das linguiças e bata a massa na ponta da faca, despeje na frigideira frite pra 5 minutos. Reserve. Coloque o restante da gordura refogue a cebola, coloque a linguiça, a farinha, cozinhe por 03 minutos, coloque a pimenta finalize com salsinha e sal.

Veja também