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Maminha na manteiga e recheada

Quando o Fofo vem é churrasco na certa!

Maminha na manteiga e recheada Quando o Fofo vem é churrasco na certa!
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Chef Renato Flório
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Fácil
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Ingredientes

MAMINHA NA MANTEGA E RECHEADA

Modo de Preparo


MAMINHA NA MANTEGA E RECHEADA:
Selar maminha numa frigideira com azeite, todos os lados
Cortar verticalmente o meio da maminha, colocar a manteiga de limão dentro e dos lados. Colocar numa assadeira as batatas e cebolas, galhos de alecrim e a maminha. Assar por 40 min. Finalizar com flor de sal e chimichurri e queijo provolone intercalado as fatias de maminha. Voltar ao forno por 10 min.

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