Maminha ao molho de vinho tinto

Maminha ao molho de vinho tinto - Eu não sei vocês, mas eu fiquei com MUITA água na boca com essa receita!

Ingredientes

Batatas

• 6 BATATAS COM CASCA LAVADAS
• AZEITE A GOSTO
• SAL A GOSTO
• PÁPRICA DOCE A GOSTO
• ORÉGANO A GOSTO
• PARMESÃO RALADO A GOSTO
• PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
• TOMILHO A GOSTO

Maminha

• 1 PEÇA DE MAMINHA
• AZEITE A GOSTO
• SAL A GOSTO
• PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
• 2 CEBOLAS PICADAS
• 5 DENTES DE ALHO PICADOS
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE CALDO DE CARNE
• 2 COLHERES (SOPA) DE MOLHO INGLÊS
• 200 ML DE VINHO TINTO SECO
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE CHAMPIGNON
• SALSINHA PICADA A GOSTO
• 1 CEBOLA ROXA
• 4 CRAVOS

Modo de Preparo