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Macarrão frito - Revista da Cidade - 12/05/14

Confira essa receita deliciosa de Macarrão frito

Macarrão frito - Revista da Cidade - 12/05/14 Confira essa receita deliciosa de Macarrão frito
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Revista da Cidade

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Ingredientes

Massa
  • 1 pacote espaguete
  • sal a gosto
  • 1 litro de leite
  • noz moscada à gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) manteiga ou margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro
Para empanar
  • 1/2kg de farinha de rosca
  • 3 ovos
  • óleo para fritar

Preparo

Cozinhe o macarrão al dente. Em seguida forre uma forma quadrada grande com molho branco. Quando estiver pronto, cubra com papel alumínio e leve a geladeira para ficar a ponto de corte. Depois de bem gelado corte os quadrados, empane e frite. Após fritos, coloque no prato e jogue molho a vontade e queijo parmesã

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