TV Gazeta TV Gazeta logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo, Brasil
TV Gazeta TV Gazeta, Receitas, Mulheres, Cozinha Amiga, Fofoca Aí, Revista da Cidade, Você Bonita, Gazeta Esportiva, Mesa Redonda, Jornal da Gazeta, Edição Extra, Gazeta Shopping TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!

Macarrão de arroz ao caramelo de alho

Aprenda a fazer um delicioso Macarrão de arroz ao caramelo de alho.

Macarrão de arroz ao caramelo de alho Aprenda a fazer um delicioso Macarrão de arroz ao caramelo de alho.
Logo do programa Você Bonita
Você Bonita
Julia Ferriani - Culinarista
Imprimir

Imprimir

Ingredientes

1 pacote de macarrão de arroz ½ cabeça de alho 2 xicaras de brócolis picadinhos 12 tomatinhos cereja ½ xicara de açúcar mascavo ½ xicara de agua 1 colher (sopa) de vinagre de maçã 1 colher (sopa) de manteiga clarificada Sal a gosto

Preparo

Embrulhe o alho com casca em papel alumínio e asse no forno médio por 40 minutos. Reserve. Misture o açúcar com a água e leva ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e deixe engrossar. Retire do fogo e misture o vinagre. Mergulhe o macarrão em água fervente por 1 minuto. Escorra. Em outra panela, aqueça a manteiga e refogue os brócolis e o tomatinho até murchar. Acrescente o macarrão e abafe. Finalize o prato com o alho caramelizado por cima.  

Veja também