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Macarrão de abobrinha com molho branco light

Confira essa receita deliciosa de Macarrão de abobrinha com molho branco light

Macarrão de abobrinha com molho branco light Confira essa receita deliciosa de Macarrão de abobrinha com molho branco light
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Chef Katia Negretti

Fácil
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Ingredientes

Macarrão de abobrinha

Molho branco

Acompanhamento

Modo de Preparo


Macarrão de abobrinha:
Corte a abobrinha em quatro partes, passe no ralador espiral, coloque em uma frigideira rapidamente com o azeite, a abobrinha, um fio de água e o sal.
Em outra panela, coloque o leite de amêndoas, o azeite, o amido de milho, sal rosa, orégano e pimenta do reino. Mexa ligeiramente ate engrossar.
Tempere os filets, grelhe e corte em laminas largas.
Monte o prato, colocando a abobrinha, o molho e os filets por cima. Decore com tomatinho cereja e uma folha de manjericão.


Molho branco:
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Acompanhamento:
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