Macarrão com legumes e calabresa

Macarrão com legumes e calabresa:
Retire a pele e as sementes do pimentão, ferva junto com a cenoura.
Depois bata os pimentões e a cenoura no liquidificador.
Coloque em uma panela com azeite, sal, orégano, pimenta e deixe ferver.
Enquanto isso refogue a calabresa no azeite, alho, cebola, coloque dentro do molho de pimentão, acrescente a massa neste molho e sirva.