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Macarrão à carbonara
Aprenda a fazer um delicioso Macarrão à Carbonara com a apresentadora Barbara Fava!

Mulheres
Barbara Fava - apresentadora
Ingredientes
macarrão espaguete fresco
3 ovos
queijo parmesão ralado
bacon em cubos
azeite
sal
pimenta do reino
salsinha
Preparo
Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado)
Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal
No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo
Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto
Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem
O calor da massa cozinha os ovos