Macarrão carbonara de travessa

Aprenda a fazer um delicioso macarrão a carbonara com o chef Franciulli!

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Macarrão carbonara de travessa

150g de bacon
6 ovos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 caixinhas de creme de leite
200g de otechetti
100g de queijo parmesão
50g de queijo ralado

Modo de Preparo

Macarrão carbonara de travessa:

Bata os ovos com o sal, pimenta e o creme de leite até ficar uma mistura homogênea, depois acrescente o queijo parmesão o bacon já frito e misture novamente e coloque o otechetti já cozido e misture mais uma vez. Depois colocar essa mistura em uma travessa cubra com queijo ralado e levar ao forno por 20 a 25 minutos ou até dourar. Sirva quente.

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