Lula recheada com cogumelos

Lula recheada com cogumelos:
Limpar a lula, tirando os tentáculos e tudo que está dentro, higienizar a lula;
Levar, em uma panela, os cogumelos com manteiga, sake, molho de soja e o tempero para peixe;
Junte também com a cebola roxa picada;
Depois, rechear a lula com o cogumelo e grelhar na manteiga;
Finalizar reduzindo o molho para servir por cima;
Cortar a lula em anéis e servir com o molho reduzido e a cebolinha.