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Lua de mel

Uma delícia!!! O confeiteiro Vini Guerra vai nos ensinar uma receita de LUA DE MEL. Vem aprender!! 🧁🍥 #MaisUmPedaço #Lua #Mel #Receita #Doce #Sobremesa #Culinária #Pão

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Chef Vini Guerra
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Ingredientes

massa

cobertura

Modo de Preparo


massa:
Misture no leite morno, a margarina, o açúcar, os ovos, o fermento e, por último, o sal.
Em uma tigela grande, coloque aos poucos a farinha de trigo, até ficar ao ponto de não conseguir mexer mais com a espátula.
Transfira para uma bancada e sove por aproximadamente 10 minutos, até a massa ficar lisa e elástica.
Divida a massa em bolinhas de aproximadamente 30gr cada, acomodando em uma assadeira com distância de aproximadamente 5cm uma das outras.
Deixe crescer com pano por cima por 1 hora e 30 minutos.
Asse em forno médio pre aquecido 180° por 20 minutos até ficar levemente dourados.
Deixe esfriar.
Com a ajuda de um saco de confeitar, recheie os pãezinhos com doce de leite. Reserve.


cobertura:
Misture o leite com o leite condensado, mergulhe os pãezinhos recheados e passe no leite em pó.

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