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Lombo de colher

Confira essa receita deliciosa de Lombo de colher

Lombo de colher Confira essa receita deliciosa de Lombo de colher
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Chef Robin Johnston

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Ingredientes

Lombo de colher

Modo de Preparo


Lombo de colher:
Perfure o lombo em toda a extensão. Regue com o vinho ou a cachaça e o suco de limão. Passe o alho no lombo e tempere com sal grosso, pimenta, tomilho e louro. Deixe marinar por uma noite na geladeira. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC e deixe-o coberto por 3 horas c/ papel alumínio e depois mais 3 horas para dourar.

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