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Lombo de bacalhau grelhado

Aprenda a fazer esse delicioso lombo de bacalhau grelhado com o chef de cozinha Zeca Baldarena!

Lombo de bacalhau grelhado Aprenda a fazer esse delicioso lombo de bacalhau grelhado com o chef de cozinha Zeca Baldarena!
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Chef Zeca Baldarena

Fácil
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Ingredientes

Lombo de bacalhau grelhado

Modo de Preparo


Lombo de bacalhau grelhado:
Em uma panela grelhar o bacalhau com azeite sal cebola e alho processado e reservar.
Hidratar o funghi em agua fervendo e reservar.
Grelhar levemente as folhas de repolho roxo.
Em uma panela colocar alho e cebola com o mix de ervas para ferver e hidratar com água a lentilha por 2 a 3 minutos.
Siga a montagem do chef e bom apetite. 

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