Linguado Mediterrâneo com limão siciliano e pesto de amêndoas

Confira essa receita deliciosa de Linguado Mediterrâneo com limão siciliano e pesto de amêndoas

Você Bonita

Chef Zeca Baldarena

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Linguado Mediterrâneo com limão siciliano

500g de linguado limpo
sal
mix de pimentas
manjericão fresco
10g de tomates cereja
1 limão siciliano cortados em cruz com casca
100g de cenouras baby
100g de mini berinjelas
100g de mini cebola doce

Pesto

50 ml de azeite
100g de amêndoas trituradas
manjericão

Modo de Preparo

Linguado Mediterrâneo com limão siciliano:

...

Pesto:

Passe o pesto no linguado e enrole com palitos.
Monte em uma panela rasa com todos os ingredientes e leve ao fogo por 20 minutos aproximadamente.
Está pronto para servir.

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