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Linguado Mediterrâneo com limão siciliano e pesto de amêndoas
Passe o pesto no linguado e enrole com palitos. Monte em uma panela rasa com todos os ingredientes e leve ao fogo por 20 minutos aproximadamente. Está pronto para servir.

Você Bonita
Zeca Baldarena - Chef
Ingredientes
- 500g de linguado limpo
- sal
- mix de pimentas
- manjericão fresco
- 10g de tomates cereja
- 1 limão siciliano cortados em cruz com casca
- 100g de cenouras baby
- 100g de mini berinjelas
- 100g de mini cebola doce
- 50 ml de azeite
- 100g de amêndoas trituradas
- manjericão
Preparo
Passe o pesto no linguado e enrole com palitos. Monte em uma panela rasa com todos os ingredientes e leve ao fogo por 20 minutos aproximadamente. Está pronto para servir.