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Leite de castanha com cookies de cacau

Leite de castanha com cookies de cacau. Confira mais essa receita deliciosa exibida no programa Você Bonita

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Ingredientes

Leite de castanha do Pará

Cookies de cacau com castanha do Pará

Modo de Preparo

Leite de castanha do Pará:

Deixe a castanha de molho por pelo menos 8 horas em água temperatura ambiente. Depois disso, jogue a água do molho fora. Em seguida coloque a castanha no liquidificador e adicione a água filtrada.

Bata bem, coe com uma peneira e depois com pano limpo. Reserve o leite na geladeira por até três dias; reserve também o resíduo da castanha.

Cookies de cacau com castanha do Pará:

Misture todos os ingredientes com ajuda de uma espátula até ficar bem homogêneo.

Com auxilio de 2 colheres de sopa, coloque colheradas na forma untada com azeite, deixando um espaço entre cada colherada. para finalizar leve ao forno 180 graus por 25 minutos e sirva acompanhado do leite de castanha.

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