Lasanha verde vegetariana

Lasanha:
1. Em uma travessa retangular de vidro, monte a lasanha na seguinte ordem: sempre intercalando as camadas com uma camada de molho.
2. A massa cozinha no molho, portanto alterne camadas de massa, recheio de tomate seco e muçarela e o molho, sempre regando bem as fatias de massa com o molho de tomate. Azeite finaliza.
3. Pré aqueça o forno a 200º. C e coloque a travessa coberta com papel alumínio.
4. Asse por 25 minutos.
5. Salpique cebolinha picada no prato.

Molho:
1. Aqueça o óleo de coco, refogue o alho e depois junte a cebola.
2. Espere murchar e acrescente os tomates picados, o sal e cominho. Deixe refogar uns minutinhos e desligue.
3. Bata no liquidificador com 1 xicara de água e a biomassa.
4. Misture delicadamente o manjericão.