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Lasanha low carb

Agora você pode comer uma lasanha deliciosa sem culpa com a receita da chef de cozinha Claudia Abudd!

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Chef Claudia Abbud

Fácil
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Ingredientes

Massa

Recheio

Molho

Modo de Preparo


Massa:
...


Recheio:
Em uma frigideira coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o brócolis e deixe cozinhar por 2 minutos, adicione o frango desfiado e a ricota. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e reserva. Descasque a abóbora, com as extremidades, corte em fatias bem finas no sentido do comprimento. Tempere com sal e grelhe as fatias em uma frigideira. Repita em todas e reserve.


Molho:
Para o molho, bater no liquidificador o tomate pelado, dente de alho, azeite, sal e a pimenta do reino.
Espalhe uma camada de molho no fundo do refratário. Coloque as fatias de abóbora já grelhadas, uma camada de recheio de ricota, frango e brócolis, adicione mais uma camada de molho. Aí é só repetir os ingredientes.
Para finalizar coloque o parmesão ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até gratinar.

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