Lasanha diferente com biscoito

• Lasanha 3 pacotes de biscoito creem craker 2 pacotes de batata palha 2 copos de requeijão cremoso 1 caixinha de creme de leite 3 xícaras (chá) de carne assada desfiada 150g de parmesão ralado 150g muçarela fatiada Sal a gosto

 

• Molho 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho Meia cebola ralada ou picada 6 tomates maduros sem pele picado Sal, pimenta vermelha a gosto Manjericão

Molho
Em uma panela, coloque o azeite, leve ao fogo, frite o alho e a cebola, coloque os tomates e os temperos. Deixe cozinhar até começar a amolecer. Junte o manjericão.

 

Montagem
Misture o requeijão com o creme de leite, comece a montagem: faça a primeira camada espalhe uma porção do requeijão misturado, uma camada de molho de tomate, biscoitos, batata palha, carne assada, polvilhe parmesão outra camada de requeijão misturando o molho de tomate, biscoitos, batata palha, carne assada, parmesão, faça isso até terminar os ingredientes por último espalhe a muçarela fatiada, leve ao fogo pré-aquecido por 15 a 20 minutos.