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Lasanha de Pupunha

A chef Elaine Loureuro prepara uma lasanha de pupunha que vai deixar você com água na boca!

Lasanha de Pupunha A chef Elaine Loureuro prepara uma lasanha de pupunha que vai deixar você com água na boca!
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Chef Elaine Loureiro
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Ingredientes

Lasanha

Molho Branco Saudável

Modo de Preparo


Lasanha:
Em uma panela refogue a cebola, o alho e coloque a carne moída, o orégano, sal e pimenta. Reserve.


Molho Branco Saudável:
Dissolva bem o amido em um pouco de leite, reserve.
Refogue a cebola e adicione o leite desnatado. Adicione o amido dissolvido no leite, o sal, noz moscada e a manteiga ghee e mexa bastante até obter a consistência de molho.

Montagem:
Forre o fundo da travessa com o molho branco. Em seguida coloque uma camada de pupunha, uma camada de carne moída e a ricota por cima. Continues fazendo as camadas. Finalize com queijo por cima e leve ao forno.

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