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Lasanha de polenta

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Fácil
Lasanha de polenta
15/02/2019
Alexandre Franciulli - Chef de Cozinha


  • Total 00:40:00
  • Rendimento 6 porções

Conteúdo disponível em Mulheres.

Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.

Lasanha de polenta

Ingredientes

300 G DE FUBÁ

2 L DE LEITE

PASTA DE ALHO

400 G DE LINGUIÇA CALABRESA

MOLHO NAPOLITANO

500 G DE MUÇARELA

SAL

2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA

1 CEBOLA

SALSINHA A GOSTO

PIMENTA-DO-REINO A GOSTO

Modo de preparo

Em uma panela coloque a manteiga o alho, deixe dar uma dourada, acrescente o leite, deixe ferver, vá adicionando o fubá sempre mexendo, cerca de 25 minutos, deixando cremosa
Coloque em uma forma uma camada de polenta, uma de linguiça, molho e muçarela, faça mais uma camada, coloque no forno por 20 minutos.