Lasanha de pão de brócolis

Pão de Brócolis:
- Aqueça o leite e adicione o fermento. Coloque a manteiga e o açúcar. Adicione a farinha e misture bem.
- Tempere e mexa até ficar homogêneo. Deixe descansar até dobrar de volume.
- Misture o brócolis e o parmesão, modele o pão como desejar e leve para assar 180°c por 30 minutos.
- Corte o pão em fatias para montagem da lasanha.

Molho Provençal:
- Aqueça a manteiga, refogue o alho e a cebola, adicione a farinha e mexa bem.
- Coloque o leite aos poucos e o creme de leite. Deixe engrossar, coloque salsa e misture bem.

Lasanha:
Para a montagem
- Coloque o molho de tomate, adicione as fatias de pão, coloque muçarela, o presunto, o molho provençal e continue até finalizar com o molho provençal.
- Adicione o parmesão e leve ao forno até dourar. Sirva em seguida