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Lasanha de chocolate com morango

Se lasanha já é gostoso, imagina uma lasanha doce linda assim? <3

Lasanha de chocolate com morango Se lasanha já é gostoso, imagina uma lasanha doce linda assim? <3
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Chef Alê Peruzzo

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Ingredientes

Massa

Ganache

Calda de morangos

Modo de Preparo


Massa:
Em um liquidificador misture todos os ingredientes, começando pelos líquidos e depois adicionando os secos. Bata até virar uma massa lisa. Em uma frigideira antiaderente, coloque uma concha e com movimentos circulares faça uma panqueca fininha. Quando começar a formar bolhas, vire e repita até terminar toda a massa do liquidificador. Reserve.


Ganache:
Misture todos os ingredientes no micro-ondas ou em banho maria.


Calda de morangos:
Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar, as raspas do limão se quiser e o suco do limão. Mexa até virar uma geleia.

Montagem da Lasanha:
Alterne as camadas de massa com a ganache e morangos picados. Sirva a calda como molho da lasanha

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