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Lasanha de carne louca ao molho de queijo

Quer aprender a fazer uma lasanha super diferente? Confira a receita completa da chef Vivi Araújo!

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Chef Vivi Araújo

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Ingredientes

Massa

Recheio

Molho

Modo de Preparo


Massa:
Misture todos os ingredientes e quando ficar homogêneo divida a massa em 4 partes. Abra com um rolo de macarrão até ficar fina. Passe na água quente por 2 minutos e coloque em uma assadeira com óleo.


Recheio:
Refegue o alho e a cebola com a carne. Adicione o pimentão e misture bem.
Coloque os demais ingredientes e mexa bem até apurar.


Molho:
Derreta a manteiga e coloque a farinha de uma única vez. Coloque o leite aos poucos mexendo sempre. Adicione o restante dos ingredientes e deixe engrossar (mexendo sempre).

Montagem:
Coloque uma parte de massa em uma travessa sobre um pouco de molho
Adicione a carne e coloque parte do molho de queijo
Repita o processo finalizando a última camada de massa com o molho
Asse em 180*c por 20 minutos e sirva em seguida

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