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Lasanha de biscoito água e sal

Um jeito novo de fazer lasanha! Lasanha de biscoito água e sal.

Lasanha de biscoito água e sal Um jeito novo de fazer lasanha! Lasanha de biscoito água e sal.
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Chef Estefano Zaquini

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Ingredientes

Montagem

Molho bolonhesa

Molho bechamel

Modo de Preparo


Montagem:
Montar igual a lasanha comum: Molho bolonhesa, biscoito, molho bolonhesa, presunto, queijo repetir as camadas e finalizar com molho branco e parmesão levar para dourar!


Molho bolonhesa:
Dourar a cebola e o alho e a carne moída, adicionar o tomate o molho e o caldo de legumes, acertar sal e pimenta e reservar,


Molho bechamel:
Dourar a manteiga e a farinha de trigo, adicionar o leite e cozinhar, adicione o creme de leite o sal.
A pimenta, e a noz moscada. Reserve

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