Lasanha de Almôndegas

LASANHA DE ALMÔNDEGAS:
Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a carne moída, alho picado, cheiro verde picado, pão amolecido, sal, pimenta e parmesão.

Quando a mistura estiver homogênea, separe a carne em porções iguais e recheie com um pouco de muçarela. Forme as bolinhas.

Passe as bolinhas em um pouco de farinha de trigo, retire o excesso e frite em óleo quente.

Coloque as almôndegas na panela com o molho vermelho e deixe cozinhar em fogo baixo.

Em uma forma, coloque um pouco de molho de tomate no fundo e cubra com a massa de lasanha.

Coloque uma camada de molho com as almôndegas e cubra com a muçarela.

Continue a montar as camadas até acabar a massa.

Finalize com o molho e espalhe bastante parmesão ralado.

Leve ao forno pré-aquecido por 20 minuto a 180ºC ou até o queijo gratinar.

Retire do forno e deixe descansar uns 5 minutos antes de servir.