Fácil
Lasanha de abobrinha com linguiça
08/10/2019
Marcelo Nagata - Chef de Cozinha
- Total 01:00:00
- Rendimento 12 porções
Conteúdo disponível em Mulheres.
LASANHA DE ABOBRINHA COM LINGUIÇA
Ingredientes
1 KG DE ABOBRINHA ITALIANA FATIADA
300 G DE LINGUIÇA TOSCANA
1 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA
500 ML DE LEITE
150 ML DE CREME DE LEITE
150 ML MOLHO DE TOMATE PRONTO
1 CEBOLA PEQUENA PICADA
AZEITE PARA REFOGAR
1 DENTE DE ALHO PICADO
250 G DE MUÇARELA RALADA
100 G DE PARMESÃO
1 XÍCARA (CAFÉ) DE FARINHA DE TRIGO
SAL A GOSTO
Modo de preparo
Pique as linguiças e frite. Em seguida coloque cebola, alho, manteiga, farinha e mexa. Depois coloque o leite e creme de leite e deixe ferver por 10 minutos. Em seguida em um refratário comece a montar a lasanha coloque no fundo do relatório um pouco do molho de linguiça e molho tomate coloque as abobrinhas já fatiadas e sobre ela muçarela. Monte quatro camadas e finalize com molho de linguiça muçarela e parmesão. Leve ao forno por 30 minutos em 200° para cozinhar e gratinar.
