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Lasanha de abobrinha com linguiça

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Fácil
Lasanha de abobrinha com linguiça
08/10/2019
Marcelo Nagata - Chef de Cozinha


  • Total 01:00:00
  • Rendimento 12 porções

Conteúdo disponível em Mulheres.

Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.

LASANHA DE ABOBRINHA COM LINGUIÇA

Ingredientes

1 KG DE ABOBRINHA ITALIANA FATIADA

300 G DE LINGUIÇA TOSCANA

1 XÍCARA (CHÁ) DE MANTEIGA

500 ML DE LEITE

150 ML DE CREME DE LEITE

150 ML MOLHO DE TOMATE PRONTO

1 CEBOLA PEQUENA PICADA

AZEITE PARA REFOGAR

1 DENTE DE ALHO PICADO

250 G DE MUÇARELA RALADA

100 G DE PARMESÃO

1 XÍCARA (CAFÉ) DE FARINHA DE TRIGO

SAL A GOSTO

Modo de preparo

Pique as linguiças e frite. Em seguida coloque cebola, alho, manteiga, farinha e mexa. Depois coloque o leite e creme de leite e deixe ferver por 10 minutos. Em seguida em um refratário comece a montar a lasanha coloque no fundo do relatório um pouco do molho de linguiça e molho tomate coloque as abobrinhas já fatiadas e sobre ela muçarela. Monte quatro camadas e finalize com molho de linguiça muçarela e parmesão. Leve ao forno por 30 minutos em 200° para cozinhar e gratinar.