Lasanha de 3 carnes

Cilli ensina uma Lasanha de 3 carnes, em que carne é a palavra chave!

Ingredientes

Montagem

• 6 folhas de massa para lasanha
• 1 xícara (chá) de muçarela ralada

Molho branco

• 1 colher (sopa) manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• ½ litro de leite
• Sal
• Noz moscada
• Pimenta do reino

Ragú

• 100 g de carne bovina moída
• 100 g de carne suína moída
• 100 g de fígado de galinha picadinho
• 50 g de bacon picado
• 1 xícara (chá} de molho de tomate
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 1 cebola picadinha
• 1 cenoura picadinha
• 1 talo de salsão picadinho
• Sal
• Pimenta do reino

Modo de Preparo

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