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Lasanha Cremosa de Frango

Lasanha é sempre uma boa pedida! Por isso, aprenda com a chef Clau Poiatt vai uma receita que todo mundo vai pedir #MaisUmPedaço

Lasanha Cremosa de Frango Lasanha é sempre uma boa pedida! Por isso, aprenda com a chef Clau Poiatt vai uma receita que todo mundo vai pedir #MaisUmPedaço
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Chef Clau Poiatti

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Ingredientes

Lasanha

Molho Bechamel

Modo de Preparo


Lasanha:
Em uma panela, frite o bacon e reserve. Na mesma panela, coloque metade do alho picado, deixe dourar e junte o brócolis cozido, reserve. Em outra panela, frite o restante do alho até dourar, junte a cebola quando tiver dourada também, junte o pimentão e o frango desfiado, tempere com a páprica defumada, lemon pepper e o cheiro-verde, acerte o sal, reserve.

Montagem: Em um refratário médio, coloque uma camada de bechamel e uma massa, junte o recheio de frango e uma fatia de queijo, e mais bechamel, na próxima camada, coloque a massa e brócolis e bacon e queijo. Finalize a última camada com queijo e bechamel e bacon e parmesão para gratinar.
Asse em forno preaquecido 200ºC por 25 minutos ou até gratinar.


Molho Bechamel:
Em uma panela, adicione a manteiga e a farinha de trigo, mexendo sempre por 2 minutos, então adicione o creme de cebola, mexa mais um pouco, e vá adicionando o leite aos poucos, sempre mexendo para não empelotar, cozinhe por uns 5 minutos.

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