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Lanchinhos de férias no micro-ondas

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Lanchinhos de férias no micro-ondas
09/01/2019



Conteúdo disponível em Mulheres.

Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.

Ingredientes

Doguinho empanado

20 FATIAS DE PÃO DE FORMA SEM CASCA (RETIRE A CASCA E RESERVE)

KETCHUP A GOSTO

10 SALSICHAS

2 OVOS

FARINHA DE ROSCA (TORRE E TRITURE AS CASCAS QUE FORAM RETIRADAS DOS PÃES)

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Pizza no prato

Ingredientes da massa:

150 ML DE LEITE MORNO

50 ML DE ÓLEO

1 OVO (50G)

10 G DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO

10 G DE AÇÚCAR

3 G DE SAL

140 G DE FARINHA DE TRIGO

 

Ingredientes do recheio:

MOLHO DE TOMATE A GOSTO

200 G DE MUÇARELA RALADA

RODELAS DE TOMATE

ORÉGANO A GOSTO

AZEITONAS A GOSTO

AZEITE A GOSTO

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Quadradinho delícia

Ingredientes da massa:

200 G DE LEITE

30 ML DE ÓLEO

1 OVO

50 G DE CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU

50 G DE AÇÚCAR

10 G DE FERMENTO EM PÓ

120 G DE FARINHA DE TRIGO

 

Ingredientes do recheio:

200 G DE DOCE DE LEITE DE CHOCOLATE

 

Ingredientes para banhar:

400 G DE COBERTURA DE CHOCOLATE DERRETIDA

 

 

 

Modo de preparo

Doguinho empanado

Retire as cascas das fatias, acomode-as em um prato e leve ao micro-ondas para torrar de 1 a 2 minutos potência alta. Deixe esfriar e triture. Reserve. Abra as fatias bem finas com auxílio de um rolo.

Pincele ketchup na parte interna da fatia, coloque meia salsicha, enrole, mergulhe nos ovos batidos e passe na farinha de rosca. Acomode em um refratário e leve ao micro-ondas por 1 minuto potência alta. Sirva frio ou morno.

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Pizza no prato

Modo de preparo da massa: Coloque Todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Unte uma forma redonda ou um prato e coloque uma pequena porção de massa. Leve ao micro-ondas de 1 a 2 minutos (lembre-se de colocar um copo com agua no prato do micro para manter umidade da massa). Retire, passe molho de tomate e recheie. Volte ao micro-ondas por mais 1 minuto potência alta.

 

Modo de preparo do recheio:

Passe o molho na massa pré-assada, coloque a muçarela, as rodelas de tomate, orégano a gosto, azeitonas e regue com azeite. Leve ao micro por um minuto para derreter o queijo.

Essa massa rende 4 mini-pizzas ou uma pizza de 30 cm de diâmetro.

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Quadradinho delícia

Misture todos os ingredientes e leve para assar em forma de silicone quadrada ou forma de gelo de silicone untada com desmoldante. Leve ao micro-ondas 1 ou 2 minutos potência alta. Retire e injete doce de leite com o bolo ainda quente. Leve para gelar por 30 minutos na geladeira ou 10 minutos de freezer. Banhe na cobertura de chocolate derretido e decore com granulado de sua preferência.