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Lanche de Calabresa no Forno

Mais uma receita deliciosa do querido chef Alexandre Franciulli: lanche de calabresa no forno!

Lanche de Calabresa no Forno Mais uma receita deliciosa do querido chef Alexandre Franciulli: lanche de calabresa no forno!
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Alexandre Franciulli - Chef de Cozinha
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Ingredientes

  • 2 PÃES ITALIANOS FATIADOS
  • 2 GOMOS DE LINGUIÇA CALABRESA
  • 300 G DE PERNIL DESFIADO
  • 1 CEBOLA CORTADA
  • MOLHO BRANCO
  • BACON EM FATIAS
  • 250 G MUÇARELA
  • 1 MAÇO DE AGRIÃO
  • TEMPEROS A GOSTO
  • AZEITE

Preparo

Em uma frigideira frite a linguiça no azeite, acrescente a muçarela. Em uma forma coloque o pão, molho, linguiça, coloque outra fatia de pão, depois molho e pernil, outra fatia de pão, cubra com molho e fatias de bacon, coloque no forno, cerca de 6 minutos 200º. Em um prato coloque o agrião temperado a gosto e o lanche.

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