Lagarto recheado à moda italiana

Aprenda a fazer um delicioso Lagarto Recheado com o chef Alexandre Franciulli!

Mulheres

Chef Alexandre Franciulli

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Ingredientes

Lagarto recheado à moda italiana

1 peça lagarto
Cebolinha
Salsa
1 cebola
Linguiça calabresa
Molho de tomate
Azeite
Alho
Água
Sal
Molho
Antepastos
Temperos a gosto

Modo de Preparo

Lagarto recheado à moda italiana:

Faça um orifício no centro do lagarto recheie com a linguiça e o antepasto de sua preferência. Depois e coloque sal. Em uma panela coloque 1 xícara de azeite e grite um pouco o lagarto de todos os lados, acrescente a cebola o alho, depois os outros temperos, coloque 3 xícaras de água, deixe cozinhar e acrescente o molho de sua preferência.

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