Lagarto no Micro-ondas

Hora de aprender essa receita muito fácil, prática e feita direto no micro-ondas de lagarto com a chef Silvia Branconaro.

Ingredientes

Arroz de Forno

• 3 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ COZIDO
• 2 OVOS
• 200 G DE CREME DE LEITE
• TEMPEROS SECOS A GOSTO
• SAL A GOSTO
• 200 G DE MUÇARELA
• 200 G DE PRESUNTO MAGRO
• 1 CEBOLA FATIADA BEM FINA
• ORÉGANO A GOSTO

Molho Dourador

• 10 G DE PÁPRICA DOCE
• 10 G DE MOSTARDA
• 20 G DE MOLHO DE SOJA
• 30 G DE MEL

Lagarto

• 1 KG DE LAGARTO (INTEIRO)
• 1 CEBOLA PICADA OU 20 G DESIDRATADA
• 2 DENTES DE ALHO PICADOS OU 5 G DESIDRATADO
• 1 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE ABACAXI
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE VINHO TINTO
• 2 COLHERES (SOPA) DE MOLHO DE SOJA
• PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
• SALSINHA A GOSTO

Modo de Preparo

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