Lagarto ao Molho de Vinho Tinto

Quem aí também está DESEJANDO muito essa delícia de lagarto ao molho de vinho? 🙋😋 Vem aprender a preparar junto com a chef Soraya Bonfim!

Ingredientes

Lagarto ao Molho de Vinho Tinto

• 1 PEÇA DE LAGARTO (APROXIMADAMENTE 600G )
• 5 DENTES DE ALHO BATIDOS
• 1 COPO DE VINHO TINTO
• 1/2 COPO DE MOLHO DE SOJA
• 1 RAMO DE TOMILHO
• SAL A GOSTO
• PIMENTA DEDO DE MOÇA A GOSTO
• 1 PITADA DE PÁPRICA
• 1 PITADA DE NOZ MOSCADA EM PÓ
• 1 CEBOLA GRANDE
• 1 FOLHA DE LOURO
• 6 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
• 2 BATATAS GRANDES (PARA ENGROSSAR O MOLHO)

Modo de Preparo

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