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Lagarto ao molho de tomate e Rondelli de brócolis

Segundona com receitas maravilhosas <3

Lagarto ao molho de tomate e Rondelli de brócolis Segundona com receitas maravilhosas <3
Logo do programa Cozinha Amiga
Chef Silvia Branconaro

2 a 4
Fácil
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Ingredientes

Para o lagarto

Para o molho dourador

Para o Rondelli de espinafre

Para o molho de tomate

Modo de Preparo


Para o lagarto:
Fure o lagarto, coloque em saco plástico com todos os ingredientes. Deixe no tempero por pelo menos 3 horas

Retire do plástico, coloque em refratário, cubra com plástico filme e leve ao micro por 15 minutos potência alta. Retire o plástico filme e volte ao micro por mais 20 minutos pincelando com molho dourador.


Para o molho dourador:
Misture tudo e pincele a carne.


Para o Rondelli de espinafre:
Misture tudo até formar um creme consistente. Abra a massa de pastel e recheie. Enrole, corte em fatias, cubra com molho e leve ao micro, potência alta por 8 minutos.


Para o molho de tomate:
Em uma panela coloque todos os ingredientes e refogue até ganhar consistência. Retire e sirva em seguida.

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