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Klops de carne

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Fácil
Klops de carne
18/03/2019
Doris Friedmann


  • Total 01:00:00
  • Rendimento 6 porções

Conteúdo disponível em Mulheres.

Programa feminino mais tradicional da televisão brasileira, o ‘Mulheres’ traz diariamente quadros de culinária, saúde, religião e variedades.

KLOPS DE CARNE

Ingredientes

1 KG DE COXÃO DURO MOÍDO

1 PÃO AMANHECIDO MOLHADO EM ÁGUA

2 OVOS CRUS

1 CEBOLA RALADA

2 DENTES DE ALHO

3 OVOS COZIDOS

SAL E PIMENTA A GOSTO

PÁPRICA (OPCIONAL)

Modo de preparo

Molhe o pão na agua e esprema bem. Misture a carne, o pão, a cebola ralada, tempere a gosto. Abra a carne num plástico filme, coloque os ovos duros e enrole tipo rocambole. Coloque numa forma de bolo inglês bem untada e asse até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Sirva quente com salda.