Kibe de peixe com quinoa

Aprenda a fazer um delicioso Kibe de peixe com quinoa.

Ingredientes

Kibe de peixe com quinoa

• 4 XÍCARAS DE CHÁ DE QUINOA JÁ COZIDA
• 1 KG DE FILÉ DE PEIXE BRANCO
• 1 MAÇO DE COENTRO
• 1 PIMENTÃO VERDE
• 1 PIMENTÃO VERMELHO
• PIMENTA SÍRIA E SAL A GOSTO
• 1 CEBOLA BRANCA
• 1/3 XÍCARA DE CHÁ DE UVA PASSA BRANCA
• 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE NOZES PICADAS
• AZEITE
• RASPAS DE 1 LARANJA
• RASPAS DE 1 LIMÃO

Modo de Preparo