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Kibe de cogumelos saudável

Kibe já é bom, saudável é melhor ainda! O chef Stefano Bruzzone prepara hoje um KIBE DE COGUMELOS cheio de sabor para te dar água na boca.

Kibe de cogumelos saudável Kibe já é bom, saudável é melhor ainda! O chef Stefano Bruzzone prepara hoje um KIBE DE COGUMELOS cheio de sabor para te dar água na boca.
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Chef Stefano Bruzzone

2 a 4
Fácil
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Ingredientes

KIBE

Modo de Preparo


KIBE:
Tostar os cogumelos com sal até secar. Depois de refogado, processe até ficar bem picadinho. Junte ao trigo e tempere com pimenta síria, hortelã, sementes de girassol e cebola. Acerte o sal.

Em uma assadeira untada com um fio de azeite, coloque metade a mistura, espalhe o creme de ricota e cubra com outra camada. Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.

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