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Kibe de atum low carb

Aprenda a fazer esse kibe de atum como uma alternativa saudável e com pouquíssimo carboidrato com a chef de cozinha Lê Takamura!

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Lê Takamura - Culinarista
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Ingredientes

Kibe: 500g de atum em lata 300g de trigo para quibe 2 cebolas picadinhas 2 tomates picados sem sementes Hortelã picadinho a gosto Sal a gosto 1 punhado de chia e linhaça Pimenta do reino a gosto Azeite de oliva a gosto   Molho: Molho de soja Óleo de gergelim Limão Água

Preparo

Kibe: Colocar o trigo de molho por 2 horas, coar em pano limpo. Misturar com a mistura do atum misturar tudo. Colocar na forma e assar.   Molho: Misturar todos os ingredientes

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