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Hot-Dog surreal

Festa de criança com jiló e quiabo?!? O Chef Marcos Baldassari está aqui para provar que isso é possível, preparando um HOT-DOG SURREAL! ⁣

Hot-Dog surreal Festa de criança com jiló e quiabo?!? O Chef Marcos Baldassari está aqui para provar que isso é possível, preparando um HOT-DOG SURREAL! ⁣
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Revista da Cidade
Chef Marcos Baldassari

6
Fácil
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Ingredientes

Hot-Dog

Picles de Jiló

Crispy de quiabo

Modo de Preparo

Hot-Dog: Faça pequeno cortes nas salsichas e leve ao forno por 10min à 140. ⁣

Picles de Jiló: Em uma panela coloque o vinagre, água, açúcar e sal. Deixe levantar fervura. Coloque o jiló e apague o fogo. Deixe 01 dia na geladeira. Coe misture a cebola e mostarda. ⁣

Crispy de quiabo: Corte os quiabos em tiras. Misture o curry na farinha de trigo, passe o quiabo no ovo, depois na farinha de trigo, no ovo e por último na farinha de rosca. Frite óleo quente por 1 minuto.

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