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Hipertensão em mulheres: entenda causas e tratamentos

A endocrinologista Dra. Dra Ana Priscila Soggia e a nutrichef Gaby Esteves falam sobre hipertensão em mulheres. E ensinam a fazer torre de beterraba e doce de abóbora e coco.

Hipertensão em mulheres: entenda causas e tratamentos A endocrinologista Dra. Dra Ana Priscila Soggia e a nutrichef Gaby Esteves falam sobre hipertensão em mulheres. E ensinam a fazer torre de beterraba e doce de abóbora e coco.
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Chef Gaby Esteves

5 a 9
Fácil
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Ingredientes

Torre de beterraba

Doce de abóbora e coco

Modo de Preparo


Torre de beterraba:
Numa tigela, coloque a beterraba e tempere com vinagre de maçã, raspas de limão, dill, 1 colher (sopa) de azeite, sal a gosto. Reserve.
Numa tigela coloque o avocado em cubinhos, 1 colher (sopa) de azeite, a cebola, o tomate, cheiro verde, sal a gosto e reserve.

MONTAGEM:
Coloque um aro no centro de um prato raso. Disponha primeiro a beterraba, depois o avocado e por último uma fatia do salmão. Caso goste, coloque algumas gotas de molho de pimenta vermelha, decore como quiser e sirva gelado.


Doce de abóbora e coco:
Numa panela grande, coloque a abóbora, a cenoura, o açúcar, o cravo e a canela tampe a panela e leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando. Caso comece pegar no fundo da panela, coloque um pouco de pagua e deixe cozinhar até desmanchar.
Acrescente o coco ralado e misture bem.
Tire da panela, coloque num recipiente de vidro e mantenha na geladeira.

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