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Hambúrguer de micro-ondas e Maionese Verde

Preparar um hambúrguer digno de restaurante em casa nunca foi tão fácil!

Hambúrguer de micro-ondas e Maionese Verde Preparar um hambúrguer digno de restaurante em casa nunca foi tão fácil!
Cozinha Amiga
Chef Silvia Branconaro

Ingredientes

Maionese verde

Hambúrguer

Massa base para pão de hambúrguer

Modo de Preparo

Maionese verde: Bata todos os ingredientes no liquidificador até formas um creme.

Hambúrguer: Misture, molde os hambúrgueres e em um recipiente de vidro, leve ao micro-ondas potência alta por 4 minutos. Retire e monte os lanches.

Massa base para pão de hambúrguer: Na batedeira coloque os fermentos, o cacau, o açúcar, sal, óleo, leite e bata até dissolver bem os fermentos acrescente a farinha aos poucos até dar ponto. Finalize com as mãos. Faça bolinhas pequenas, pincele gemas, polvilhe gergelim e leve ao micro-ondas potência alta por aproximadamente 5 a 7 minutos potência média/alta com um copo d’água no centro do prato.

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