Hambúrguer de cenoura
12/01/2021
Lucas Vicenzzo
Conteúdo disponível em Revista da Manhã.
Hambúrguer de cenoura
Ingredientes
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola grande ralada
3 cenouras raladas
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
1 ovo
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Queijo muçarela
Fatias de tomate
Folhas de alface
Maionese
Pão de hambúrguer
Modo de preparo
Em uma tigela misture todos os ingredientes. Modele os hambúrgueres. Frite em óleo quente ou leve ao forno por 30 min em 180°C.
Finalize com o queijo por cima para que derreta e monte seu lanche.