TV Gazeta TV Gazeta logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo, Brasil
TV Gazeta TV Gazeta, Receitas, Mulheres, Cozinha Amiga, Fofoca Aí, Revista da Cidade, Você Bonita, Gazeta Esportiva, Mesa Redonda, Jornal da Gazeta, Edição Extra, Gazeta Shopping TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!

Hambúrguer com molho de páprica

Prepare o hambúrguer caseiro da chef Ana Luisa Resende

Hambúrguer com molho de páprica Prepare o hambúrguer caseiro da chef Ana Luisa Resende
Logo do programa Revista da Cidade
Revista da Cidade
Ana Luisa Resende - Chef de Cozinha
Imprimir

Imprimir

Ingredientes

Para o Hambúrguer - 500g de fraldinha - 500g de peito bovino - Sal grosso - 1 pitada de sal fino - Óleo Para o Molho - 100g de maionese - 1 colher de mostarda - 1 colher de ketchup - ½ colher de páprica picante - 1 limão espremido - 1 pitada de sal

Preparo

Hambúrguer: Em um recipiente grande, misture as carnes. Tempere com o sal fino. Pegue um pouco da mistura e molde na mão. Em uma panela ou chapa, coloque um fio de óleo e coloque o hambúrguer. Acrescente uma porção de sal grosso em cima da carne e deixe cozer até a metade de baixo. Depois vire a carne e veja o ponto de acordo com o gosto. Acrescente o queijo e está pronto para ir ao pão com os ingredientes de escolha.   Molho: Misture tudo e sirva

Veja também