Hambúrguer com cebola e cheddar

Hambúrguer:
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Montagem:
Misturar as carnes muito bem, temperar com sal e pimenta e separar em duas “bolas” de 200g.
Dar a forma de hambúrguer e reservar na geladeira.
Cortar as cebolas em fatias bem finas e temperar com sal, pimenta, orégano e azeite.
Deixe marinando por 30 minutos.
Aquecer uma frigideira ou chapa e grelhar os burgers até conseguir o ponto desejado.
Cubra com as fatias de queijo e abafe para que ele derreta.
Corte o pão ao meio, besunte com a maionese em ambos os lados, coloque o Burger com o queijo e cubra com a cebola marinada.
Feche o pão e sirva imediatamente.