TV Gazeta Logo TV Gazeta Logo TV Gazeta +551131705643 TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta!
Av. Paulista, 900 - Bela Vista 01310-940 São Paulo SP BR
Logo TV Gazeta TV Gazeta - Programação ao vivo, receitas, notícias, entretenimento, esportes, jornalismo, ofertas, novidades e muito mais no nosso site. Vem pra #NossaGazeta! TV Gazeta, Receitas, Revista da Cidade, Você Bonita, Mulheres, Gazeta Esportiva, Jornal da Gazeta, Mesa Redonda, Troféu Mesa Redonda, Papo de Campeões, Edição Extra, Gazeta Shopping, Fofoca

Hambúrguer assado

Aprenda a fazer esse hambúrguer assado delicioso com a culinarista Solange Bichuet!

Hambúrguer assado Aprenda a fazer esse hambúrguer assado delicioso com a culinarista Solange Bichuet!
Logo do programa Você Bonita
Chef Solange Bichuet Inácio

Fácil
ícone de impressora

Imprimir

Ingredientes

massa do pão

hambúrguer de frango

Hamburguinho assado recheado de brócolis com ricota

Modo de Preparo


massa do pão:
Fazer a fermentação com a agua morna, e o açúcar – deixar descansar até 1 minutos, formando espuma, enquanto o fermento ativa – misturar os 2 ovos batidos com o garfo com a batata doce. Misturar o preparo do fermento já pronto aos ovos e a batata doce. Por fim acrescentar, aos poucos, até dar o ponto de uma massa lisa e homogênea. Deixar descansar por meia hora, moldar os pãezinhos em bolas de mais ou menos 70 gramas cada


hambúrguer de frango:
Pegar cada bolinha, abrir como se fosse uma mini pizza (usar mais farinha se necessário).
Colocar o recheio e fechar o pão com as mãos até que fique totalmente fechado na parte próxima ao hambúrguer. Assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.


Hamburguinho assado recheado de brócolis com ricota:
Pegar cada bolinha, abrir como se fosse uma mini pizza (usar mais farinha se necessário).
Colocar o recheio e fechar o pão com as mãos até que fique totalmente fechado na parte próxima ao hambúrguer. Assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Leia mais sobre:
Siga o Você Bonita nas redes sociais