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Guisado de carne com cerveja

Confira essa receita deliciosa de guisado de carne com cerveja

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Chef Felipe Cilli

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Ingredientes

Guisado de carne com cerveja

Modo de Preparo

Guisado de carne com cerveja:

Em uma panela, derreta manteiga e óleo, refogue o bacon e a cebola.
Coloque o músculo, refogue bem a carne.
Tempere com sal, pimenta, açúcar mascavo, tomilho e louro.
Coloque a farinha de trigo, mexa bem.
Acrescente o caldo e quando ferver, a cerveja preta.
Acerte o sal e a pimenta.
Deixe cozinhar na pressão por 45 minutos ou por 3 horas no fogo baixo em panela de ferro.
Sirva com arroz ou purê de batatas.

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