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Gratinado de Tapioca

Aprenda a fazer um gratinado de tapioca saboroso e saudável com a chef de cozinha Fabi Prado!

Gratinado de Tapioca Aprenda a fazer um gratinado de tapioca saboroso e saudável com a chef de cozinha Fabi Prado!
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Chef Fabi Prado

Fácil
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Ingredientes

Gratinado de Tapioca

Modo de Preparo


Gratinado de Tapioca:
Bater os ovos, misturar a tapioca até ficar homogêneo, temperar com sal, fazer os discos na frigideira dourado dos dois lados.
Fatiar os legumes finamente usando um fatiador.
Colocar num bowl e temperar com sal, pimenta, curry, cheiro verde, orégano, a couve e azeite.
Colocar o molho de tomate e o requeijão, misturar bem.
Montar camadas de tapioca, legumes, queijo prato, tapioca, até finalizar as camadas.
Polvilhar parmesão e assar em forno pré-aquecido em 200º por 35 minutos.
Servir quente ou frio.

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