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Gratinado de mandioca com mortadela

GRATINADO DE MANDIOCA COM MORTADELA. 😋 O chefe Edgar Rodrigues vai mostrar o passo a passo desse prato maravilhoso.

Gratinado de mandioca com mortadela GRATINADO DE MANDIOCA COM MORTADELA. 😋 O chefe Edgar Rodrigues vai mostrar o passo a passo desse prato maravilhoso.
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Ingredientes

Gratinado de mandioca com mortadela

Modo de Preparo


Gratinado de mandioca com mortadela:
Refogue a cebola e o alho no óleo. Junte a mortadela, metade da muçarela, o tomate e o sal e misture bem coloque a cebolinha e reserva. reserve. Leve ao fogo a mandioca, a manteiga e o leite, mexa até formar um purê. Em uma travessa, coloque a mortadela já refogada, cubra com o purê e finalize com a outra metade da muçarela e o queijo coalho ralado. Leve ao forno 180º até gratinar.

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